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miércoles, 29 de octubre de 2008

Sobre "el TrAfiCo dE tOrtiLLas"

Como ya fue denunciado en televisión, entonces ya tiene solución.





El 22 de septiembre, el periódico La Jornada denunció que en Tala, Jalisco, el gobierno municipal –perredista- prohíbe la venta de tortillas hechas a mano; aquí, Negra y Roja, hicimos eco de esa arbitrariedad. Uno cree que los políticos leen periódicos pero está claro que eso no es así.


Ayer, 28 de octubre -36 días después- Denise Maerker presentó, en la televisión, una investigación “sin precedentes” (según dijo) sobre este hecho y, aprovechando que tenía sentaditos en la mesa a los senadores perredistas Ricardo Monreal y Carlos Navarrete les pidió su opinión. Luego de quedarse con la boca abierta por las imágenes, Navarrete se comprometió a dar solución a esta situación en menos de 24 horas. Hoy, la noticia ya dio vuelta a todo el hemisferio televisivo y los perredistas tomaron cartas en el asunto.


Bueno, eso está bien. Pero… ¿cómo es posible que cabildos municipales emitan reglamentos que violenten los derechos de los ciudadanos y nadie se entere?, ¿en verdad, nadie del PRD sabía nada del asunto?, ¿nadie del PRD lee La Jornada?



Esta ley, fue aprobada el 25 de julio de 2007 (hace 15 meses); La Jornada habló por primera vez de esta situación, el 27 de abril de 2008. Mauricio Ferrer, periodista, inicia así su artículo:
“San Isidro Mazatepec, delegación de unos 4 mil habitantes del municipio de Tala, es quizá el único sitio en Jalisco donde comprar tortillas hechas a mano es un delito. Es tal vez el único lugar de México en el que se trafica con tortillas calientes recién salidas de un horno de leña. Es probable que sea el único lugar del mundo en donde se llevan a cabo operativos antitortillas con policías armados a las cinco de la mañana. No se ría, no es broma. Es surrealismo puro.”



La industria de la tortilla -5ta más importante en el país- está en peligro no sólo por las presiones gubernamentales para que los agricultores cultiven otro tipo de productos –como berenjenas y brócoli para exportación; también por la utilización del maíz para producir biocombustibles, y por leyes arbitrarias y absurdas como las que se aplican en Tala, Jalisco.





Fotos de una fábrica "clandestina" publicadas desde abril de 2008


En este país ocurren cosas que, como no salen en la T.V., no existen.

jueves, 16 de octubre de 2008

cRisiS eCoNóMicA...buen momento para "Hacer Dieta!"



Pues resulta que a los panistas de Querétaro les sobran $2,500 mdp (millones de pesos) que, inicialmente, estaban destinados para obra pública pero, al parecer, a los queretanos no les falta nada y no se utilizaron. Entonces, líderes de la CTM, CNC y PRI, le solicitaron al gobierno del Estado (panista) que se destinaran a “programas de alivio de la pobreza o de reactivación económica”.

Y qué creen?
Pues el panista, presidente de la Comisión de Hacienda de la Legislatura estatal, Ricardo Martínez Rustrián, contestó que NOOO porque “todo recurso público es SAGRADO!!!!!!” (sí, eso dijo, se los prometo chequen chequen aqui.)

Y el presidente de la Comisión de la Familia del Congreso local, otro panista, Fernando Urbiola Ledesma contestó que la población debe “aprender a economizar y a hacer dieta” (sí, yo también sentí algo raro en el estómago).

Por ejemplo, dijo, “Hay que aprender a economizar y hay que aprender también a ir buscando una dieta alimenticia (sic) con la ayuda de la actividad, por decirlo así, nutricionalmente. Es decir, los adultos hoy ya no podemos tomar leche, por la cuestión del recorte… (¿de qué habla?) Bueno, pues habría que dedicarla a los menores, o sea, que consuman la leche los que lo necesitan. El adulto ya no necesita leche. Ejemplos como ése… habría que buscar fórmulas”


Y remató: “Siento que en eso nuestras amas de casa son ya muy expertas en cómo manejar una crisis alimentaria y una crisis económica (para que) que no se convierta en una crisis de familia. Sería en lo que hay que poner mucha atención”

(bienvenida la crisis, me cae)

Hablando de Querétaro y Dietas…

Pues resulta que la industria de la tortilla es la quinta más importante en México “al dejar una derrama económica anual de 14 mil millones de dólares por 14 millones de toneladas que consumen los mexicanos al año” pero como importamos de EUA gran parte del maíz que consumimos, lo más probable es que empecemos a importar las tortillas porque los gringos tienen mejor tecnología para la nixtamalización y la producción.




control de calidad por favor!!!


En la capital de Querétaro se va a realizar el congreso “Del maíz a la tortilla” del 19 al 22 de octubre. En él, participarán investigadores del Politécnico Nacional (IPN), de la UNAM y otros centros de investigación que proponen la creación de un “Instituto de Maíz y la Tortilla” (aquí la nota)
Ya veremos si los panistas no lo cancelan porque… la tortilla engorda.

lunes, 22 de septiembre de 2008

ProHibiDo VeNDer TorTillaS HecHaS a MANO!!!!!!


No es broma... No es día de los Santos Inocentes... es verdad y ocurre en Tala, Jalisco, municipio perredista.

El Presidente Municipal de Tala, el perredista Cipriano Aguayo, propuso una ley que prohibe la elaboración, distribución y venta de tortillas hechas a mano; el reglamento fue elaborado por 52 propietarios de tortillerías y de molinos de nixtamal que se quejaban de la "competencia desleal" de los tortimenudistas de la comunidad de San Isidro.

Para más "INRI", el reglamento fue propuesto ante cabildo por la (mujer) perredista (a favor de los pobres) y, además, presidenta de la Comisión de los Derechos Humanos (too much for me), Martha Lomelí (finísima persona).

El periodista de
"La Jornada"(haz click), Mauricio Ferrer, le pidió a Don Cipri que le mencionara algún punto de este reglamento:
- Tiene que ser fabricada con conservadores para que la tortilla aguante, y ellos (los tortilleros informales) no lo cumplen: al día siguiente ya no sirve la tortilla.
M.F. - ¿Ha comprado tortillas en San Isidro?
Don Cipri: -No
M.F. - ¿Las ha probado?
Don Cipri: -No. Bueno, me regalaron unas, pero se me olvidaron en la camioneta y las tuve que tirar y mandé lavar la camioneta. (será imbécil?)

Ah! Y hace una cordial invitación a los tortimenudistas:

“Haz la tortilla con gas o salte de la ciudad”

El punto número 31 del reglamento declara que es ilícita “la venta de tortilla caliente en tiendas de abarrotes, mercados, supermercados o en cualquier otro domicilio público o particular que no cuente con la licencia respectiva, así como la venta de tortilla caliente en forma ambulante”. A los delincuentes que violan la norma se les multa, decomisa el producto y hasta les clausuran el changarro.

Aquí, las fotos de algunas delincuentes... todo un "peligro para México"